Esmeralda

 CAPITAL: ESMERALDA

¿Qué caracteriza a Esmeraldas?

La provincia de Esmeraldas es conocida, además de por sus hermosas playas, sus paisajes exuberantes y su clima cálido y húmedo, por ser tradicionalmente el territorio afroecuatoriano por excelencia.

¿Cuáles son las actividades culturales de la provincia de Esmeraldas?

Actividades:

• Remembranzas de nuestros juegos tradicionales y ancestrales.
• Feria Gastronómica “Come esmeraldeño”
• Pregón mi tierra verde.
• Festival de integración de pueblos y nacionalidades Esmeraldeñas: gastronomía esmeraldeña en movimiento.
• Taller de nuestras nacionalidades y diversidad Cultural.

¿Cuáles son los platos típicos de la provincia de Esmeraldas?

Entre sus platos típicos se encuentran los ceviches, pescado frito con arroz y patacones, sopa marinera, caldo de bagre, arroz con camarón, arroz con concha, cangrejos encocaos, arroz marinero, encocaos de guanta y otros muchos platos, con los que deleitar hasta los paladares más exigentes.

 Animales

Flora y fauna: la reserva es un paraíso donde se puede observar la Estrellita Esmeraldeña, Ticotico Cabecirrufo Occidental, Murciélago Blanco Norteño, Gavilán Dorsigrís, Paloma Ventiocrácea, Perico Cachetigris, Carpintero Guayaquileño, Estrellita Chica, Cabezón Pizarroso, Atila Ocrácea, Rascahojas Capuchirrufa. 

Cultivos

Los cultivos posibles son palma africana, abacá, musáceas comestibles, caucho, guanábana, papaya, cacao, entre los permanentes, y maíz duro entre los anuales: para raíces y tubérculos deben citarse la yuca y el camote. También se cultivan pastos saboya, elefante, pangola y Janeiro, y la leguminosa forrajera kudzú.

HAZ CLINK EN EL VIDEO:/